Karbonhidrat etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
Karbonhidrat etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

10 Mart 2019 Pazar

Mart ayı, DETOKS ayı


İçimden nasıl bir canavar çıktı öyle?  İnanamıyorum! Anladım! Kış günü vücut bunu arıyor da arkadaş, bu nasıl bir doyumsuzluktur böyle? Bu kadar hayvansal proteine saldırmak nedir yahu?! Hayret ediyorum! Peynire bile zor bakabilen o vegan nereye gitti? 
O eski halimden eser yok şimdi! 🙄







Yalnız şahanesiyle karbonhidrattan, glutenden, rafine şekerden, fast food'dan kurtuldum ya! 
Ben ona sevinirim! ✌🏼
11 Şubat'tan beri glutensiz, tahılsız, şekersiz olmanın gururu içerisindeyim!






Şu akşam geç vakitlere kadar 
Cabernet Sauvignon'lu yemelere de dalmayaydın, bu kış günü kilo bile verecektin be Bikinim!






Maalesef vegan olunca dışardaysan hele, bazen gerçekten de yiyecek hiçbir şey bulamıyorsun. Açlıktan ya patatese ya da ekmeğe sarıyorsun. Bir ara, patates kızartmalı soğanlı dürüme dadanmıştım. Balık rakı muhabbettinde doymadığımdan ortaya patates kızartması söylüyordum. Sonra Patso'lar... Lay's Klasik'ler... Etsiz Ayvalık Tost'ları... İşlenmiş soyadan yapılan sözde peynir ve Veggie Burger'ler...

Patates olduk çıktık tabi!
Haşimato'yu da coşturdukça coşturduk!

"Her otoimmün hastalıkta olduğu gibi Haşimato hastalığında da şeker, un ve glüteni sınırlı, selenyum, probiyotik ve Omega-3’ü bol beslenmekte yarar var." diyor Osman Müftüoğlu ve bir sürü doktor ve araştırma da benim gibi Hashi'lere iyi gelmeyen yiyecekleri şöyle sıralıyor:
  • Şeker
  • Gluten
  • İşlenmiş gıdalar
  • Doymuş ve trans yağlar; kızartmalar
  • Soya ürünleri
  • Süt ürünleri
  • Filizlendirilmemiş baklagiller, tahıl, tohum ve kuruyemişler
  • Nightshades denen sebzeler: Domates, patlıcan, biber ve patates 
  • Guatrojenik sebzeler: Karnabahar, brokoli, lahana, Brüksel lahanası

Valla ne yalan söyleyeyim, şu gluten, tahıl, işlenmiş karbonhidrat ve kızartmalardan uzaklaştığımdan beri, kendimi çok enerjik hissediyorum. 💃🏼
Yazma enerjim bile yeniden yerine geldi sanki. 🙏🏼❤️
Hatta gücümü de toparlamaya başladım yeniden gibi. 
Plank'lara varyasyonlar eklememe ramak kaldı. 👊🏼





Ama şu da bir gerçek ki, et denen şey, çok ağır ve sindirmesi çooook zor. Sindirim sistemim bir ara tamamen durdu, o derece. Mideye lök diye oturuyor. Saatler sonra belki bağırsaklara ulaşabilirse de günlerce orada öylece oturup kalıyor!!!

Her ne kadar "Etobur-Otobur İkilemi" kitabında Michael Pollan, -yaw bu arada ne şahane kitaplar listelemişim "Sindirmek!" yazımda (listeye ulaşmak için tıkla!), muazzam derecede fikrim, görüşüm, ruhum aydınlanıyor- HOMO HEPOBUR diye adlandırdığı insanlar için şunları dese de;
"Dişlerimiz her şeyi yiyebilir özelliktedir -hayvan etini parçalamaya ve bitkileri öğütmeye yarar. Bir etobur gibi hareket edebilen çenemiz aynı zamanda kemirgen ve otçul gibi davranabilir; çenelerimizin davranışı, yemeğin özelliğine göre değişir. Midelerimiz elastini kırmaya yarayacak enzimler üretir. Elastin ette bulunan ve başka hiçbir yerde bulunmayan bir proteindir. Metabolizmamız yalnızca bitkilerde bulunan birtakım kimyasal bileşenlere (örneğin C vitaminine) ya da yalnızca hayvanlarda bulunan bileşimlere (örneğin B12 vitaminine) ihtiyaç duyar. Bizim için çeşitlilik bir tattan ziyade biyolojik bir gerekliliktir."
ben, Michael'in yazdığı 2007'den beri bile çok şey değiştiğine inanıyorum. Et dediğimiz şey öyle bir fabrikasyon oldu ki... Belki, o da, tamamen antibiyotik ve hormon yüklü bu fabrikasyon etlerden bahsetmiyordu!!! Ve bence, zaten genetiğimiz de her Allah'ın günü et yemeği sindiremiyor!

Yuval Noah Harari'nin ünlü "Sapiens" eserinden de anlaşılacağı üzere, milyonlarca yıl boyunca, insanoğlu ot, meyve, kabuklu yemiş, böcek ve aslan, çakal, sırtlanlardan geriye kalan leşlerin kemiklerinden sıyırdığı ilikler ile beslendi. Sonrasında, sadece yüz bin yıl önce, pek akıllı Sapiens atalarımız ateşi kontrol etmeyi, yani yemek pişirmeyi ve o ateşi silah olarak kullanmayı, keşfedince, normalde sindiremediği -buğday, pirinç ve patates gibi- yiyeceklerden başlayarak, besin zincirinde çok büyük bir sıçrama yaşadı. Öyle hızlı bir sıçrayıştı ki bu, ne ekosistem, ne de vücut biyolojisi gerekli adaptasyonları yapmaya fırsat bulamadı.

Şimdi, bir de, şu son 21. yy. çılgın hıza ulaşan endüstriyel, genetiği ile oynanmış, yapay besin üretimini, o "besin" denilenleri sürekli tüketip, bağımlısı olduğumuzu, dahası "doğal" olanı (doğa anayı) yok ettiğimizi düşününce, Yuval Noah Harari'nin, "Bu Sapiens, bu kafayla 1000 yıl daha yaşayamaz" tezi de gerçekleşecek gibi gözüküyor!!!





Bu Sapiens önüne gelen her haltı yiyor da, o sindirim sistemi henüz o her haltı sindiremiyor! Bütün hastalıklar da bundan doğuyor!


Zira, bir Ayurveda atasözü boşuna demiyor:
"Ne yediğin değil, ne sindirdiğin önemlidir."



Velhasıl, araştırmalara göre Hashi'lere iyi gelen, Haşimato'yu tedavi eden gıdalar şöyle:
  • Kemik suyu (tabi ki de serbest gezen, doğal otlayan, mera hayvancılığı)
  • Sağlıklı yağlar: Hindistancevizi yağı, avokado, Ghee, zeytinyağı
  • Deniz yosunu ve sebzeleri
  • Yeşillikler, otlar ve suları
  • Fermente sebzeler, probiyotik
  • Doğal avlanan, çiftlikte yetişmemiş, deniz ürünleri ve Omega-3 zengini chia
  • Serbest gezen, doğal otlayan, antibiyotik ve hormondan uzak hayvansal ürünler; yumurta
  • Filizlendirilmiş maş fasulyesi
  • Orman meyveleri
  • Zerdeçal
  • Zencefil

Yani şöyle bir balkınca ve inceleyince, bu Haşimato da aslında besbelli bir sindirememe problemi. Hatta Ayurvedik bakış açısıyla, bu bildiğimiz Geçirgen Bağırsak Sendromu!!! Dolayısı ile tedavisi de aynı!!!!
Konu dönüyor dolaşıyor, hep kadim bilgilere dayanıyor.

Dünyayı, insanlığı bu kadim bilgiler kurtaracak, ahanda buraya yazıyorum!

Şimdi üçüncü cemre de düşmüşken, o Ayurverdik detoksların da zamanı gelmiş demektir. Ayrıca, Ayurveda'ya göre kıştan çıkmak kilo vermeyi gerektirir. Bünyenin, bedenin doğası gereği, baharda tüm fazlalıklarını bırakası gelir.

Demem o ki, sen hem Menopozlu hem Hashi'linin bile kilo verme yardımcısı ilkbahardır; yani zamanı artık gelmiştir!!!!! 








AYURVEDİK İLKBAHAR DETOKSU


İlkbahar detoksu, Mart ve Nisan aylarında, çalıştığım günlerde, hafta içi, gelirli besinleri çıkararak beslenme ve çalışmadığım dinlenme günlerinde, hafta sonu, iki gün boyunca sadece sebze suyu içilen oruçtan oluşur.




Aslında mesele o bolca dinlenebildiğin, stresten uzak olduğun iki günlük sebze suyu orucuna bünyeyi kademeli olarak hafta içi hazırlamaktır. Bir anda sadece sebze suyu orucuna geçiş, bedene stres yükler. Bu fiziki stres, duygusal stres gibi, yani korku, endişe, öfke ve pişmanlık duygularının yarattığı huzursuzluk, bağışıklık sistemini zayıflatır, kortizol seviyesini yükseltir ve bedenin doğuştan gelen kendini iyileştirme mekanizmasını engeller!

Kilo vermeye ihtiyacı olmayana, ki yine de kıştan kalan o "ama", yani gitmesi gereken fazlalık illa ki gidecek, tam anlamıyla bozmadan yapılan 2 haftalık program bağırsak temizliği için yeterlidir. 

Benim gibi Hashi'lerin en az 30 gün devam etmesinde fayda var.
Belki haftada bir gün, ama o oruca uzak olan günde bir "toksik" günü yapılabilir. 
Ama amaç toksik günler yaratmak olmamalı tabi. 😁






Mesela benim o haftasonu sebze suyu orucuna hazırlanmam için:
   



Pazartesi-Salı:

  • BIRAK!:  Tatlandırıcı dahil şeker, tatlı, kafein, alkol, rafine gıdalar, fast food, kızartılmış yiyecekler ve kırmızı et; ben zaten yıllardır tavuk da yemiyorum.
  • Kahvaltıyı atla.
  • Gün boyunca bolca sıcak su ve taze zencefil çayı yudumla.
  • HASHI'LERE NOT: Bolca Haşimato'ya iyi gelen besinleri ve mevsim sebzelerini tüket.




Çarşamba-Cuma:

  • BIRAK!:  Tatlandırıcı dahil şeker, tatlı, kafein, alkol, rafine gıdalar, fast food, kızartılmış yiyecekler, kırmızı et, tavuk, kuruyemiş ve süt ürünleri.
  • YE!: Balık (özellile küçük balıklar), fasulye ve mercimekler (tercihen maş fasulyesi ve kırmızı/sarı mercimek), yüksek kalitede yağlar (zeytinyağı, hindistancevizi yağı ve Ghee), organik yumurta, kinoa, basmati pirinci veya esmer pirinç, darı, karabuğday, yulaf, mevsim sebze ve meyveleri.
  • İÇ!: Günde bir bardak sebze suyu veya çorbası ve 2 bardak sindirim çayı
  • Gün boyunca bolca sıcak su, taze zencefil çayı, yeşil çay ve bitki çayları yudumla.




Cumartesi-Pazar:


  • BIRAK!:  Tüm katı yiyecekler.
  • İÇ!: Günde beş bardak sebze suyu veya çorbası ve 2 bardak sindirim çayı





Detoks Sonrası: Pazartesi (isteğe bağlı bir hafta uzatabilir)


  • BIRAK!:  Tatlandırıcı dahil şeker, tatlı, kafein, alkol, rafine gıdalar, fast food, kızartılmış yiyecekler, kırmızı et, tavuk, kuruyemiş ve süt ürünleri.
  • YE!: Balık (özellile küçük balıklar), fasulye ve mercimekler (tercihen maş fasulyesi ve kırmızı/sarı mercimek), yüksek kalitede yağlar (zeytinyağı, hindistancevizi yağı ve Ghee), organik yumurta, kinoa, basmati pirinci veya esmer pirinç, darı, karabuğday, yulaf, mevsim sebze ve meyveleri.
  • İÇ!: Günde 1-2 bardak sebze suyu veya çorbası
  • Gün boyunca bolca sıcak su, taze zencefil çayı, yeşil çay ve bitki çayları yudumla.



DETOKS BOYUNCA İZLENECEK GÜNLÜK RUTİNER:

  • Gün boyuca bol miktarda sıcak su yudumla.
  • Detoks boyunca sauna veya hamam detoksa yardımcı olur.
  • Derin doku ve lenf drenaj masajı toksinlerin atılmasını destekler ve hücre yenilemesini teşvik eder.
  • Günlük yürüyüş, hafif koşu, yoga, pranayama ve meditasyon yap.
  • Kalkar kalkmaz dişlerini fırçala ve dilini sıyır.
  • Bir bardak sıcak su iç. Karaciğeri ve bağırsakları daha da güçlendirmek istersen, suya birer çay kaşığı limon suyu ve bal karıştır. Yalnız, bal sıcağa dayanıklı değildir. Toksine, zehire dönüşür. Kaynar su yerine ılığa dönük sıcak su tercih etmek daha şifalıdır.
  • Sabah bir çay kaşığı susam çiğnemek, sindirimi ateşler. 
  • Sabahları vücudu kuru fırça ile fırçala.
  • Yağ masajı yap.
  • Ilık bir duş sonunda sıcak/soğuk hidroterapisi uygula.
  • En kuvvetli ve önemli öğününü, öğle saatlerinde, sindirimin en ateşli olduğu 12:30'de yap.
  • 18:30 gibi hafif bir akşam yemeği ye.
  • Atıştırma!
  • Yemeklerden 10 dakika önce bir dilim sindirim ateşleyicisi ve yemeklerden sonra da kavrulmuş rezene tohumu çiğne.
  • Meyveyi her zaman tek başına, öğünlerden yarım saat önce ya da üç saat sonra ye.
  • Süt ve ürünlerinini de tek başına tüketmekte fayda var. En azından diğer hayvansal proteinler, et, tavuk, yumurta ve balık ile aynı öğünde eşleştirmemekte şifa var.
  • Yine yumurtayı aynı öğünde farklı bir protein, et, tavuk ve balık ile eşleştirme.
  • 22:30'da yatakta ol. Uyku, vücudun arınma ve yenilenmesi için ilaç.




DESTEKLER:

  • Omega-3 ve Krill yağı
  • Probiyotik
  • Sindirim Enzimleri
  • Spirulina
  • Kolajen
  • Magnezyum




Hemen bu Pazartesi başlayayım. 

Hadi yaaaa, bu Çarşamba Hale ve Gözde'yle akşam üstü meyhanesi yapacağız. E, öbür haftasonuna şipşakçı kızlar grubuyla fotoğraf turu var. Amanın ay sonunda Burçak'ın 41'ine basmasını, Ayşe ve Serap'la pijama partisi ile sabahlara kadar 41 kere kutlayacağız. Bir de işteki kızlarla bir stres atma gecesi vardı!!! En önemlisi, yılın ilk tatili, 23 Nisan'da; Pazartesi'yi birleştirip İzmir'e kaçacağım!!!!!

...

İzmir'e? Ege? Bu yılın ilk Ege'ye inişi olacak!!!! 🤩😍
E o zaman, rakı sofrasında alttan sebze suyu mu çekersin, ya da "sek  içiyorum" deyip su mu götürürsün bilmem, Ege, ince bir inişi hak ediyor bence Bikinim! 💪🏼








10 Kasım 2014 Pazartesi

10 Adımda Kış Günü Zayıflamanın Formülü


Sürekli açım. Kurt var içimde resmen. Bir değil, bir sürü; kurt sürüsü!
O kadar acıkıyorum ki, yemezsem, şekerim düşüyor, elim ayağım titriyor, bayılacak gibi oluyorum. Başıma ağrılar giriyor. Hipoglisemi yeniden hortladı sanki.
Sağlıklı beslenmeye vereyim bolca kendimi diyorum ama gözüm karbonhidrattan başka bir şey görmüyor ki. Bir kazan dolusu Spaghetti yapasım ve sosu üzerine dökerken kendimi de içine bırakasım var. Hayır, yapmadım değil; hem de gece gece!





Kurtlar makarna mı seviyor? Anlamadım ki?!!!!!




Olağanüstü çabalarla tüm bu yeme ataklarına dayandım ve o gün mide gurultuları içinde bitap düştüm, bayıldım, uyudum kaldım diyelim. Yine olmuyor ve kilo gittikçe artıyooooooorrrrrrr...


İMDAAAAAAATTTTTTTT!!!







Tamam! Sakin! Derin nefes! Ommmmmm...

Kış çok erken geldi bu sene! Ya da bana öyle geldi. Soğuk!
Saatler kış uygulamasına da döndü! İşten çıkışta gün ışığı hikaye oldu artık. Geçen hafta, hava gündüzleri de kapkaraydı zaten. E, göz güneşi görmeyince fırladı bizim melatonin. Kurt gibi aç olmanın sebebi bu yüzden!

Düşük seviyede güneş ışığıyla oluşan "kış hüznü", "D Vitamini Devrimi" kitabının yazarı Dr. Soram Khasla anlatımıyla, depresyona, kaygı, hipotiroidizm, hipoglisemi, monomükleoz, viral enfeksiyonlar gibi hastalıklara ve aşırı yeme bozukluğuna sebep oluyor.

Bir de yağmurdur, çamurdur, soğuktur eklenince, yani yazın bize verdiği o sere serpe olamama durum hali ile, serotonin tamamen diplerde. Çılgın karbonhidrat ataklarının hepsinin sebebi bundan.

D Vitamin'i eksikliği dolayısıyla doruklarda. Aynı sağlıklı beslenmene de devam etsen, yağların bedene tutunup kalma ve çoğalma sebebi bu "D"'sizlikten.

Bir de üzerine kış uyuşukluğu da eklenince...

De, "Adım atmaya halim yok", yemek yemeye halin var yani!!!




Bu gidişata dur demenin zamanı çoktan geldi!



1. Uyku:
Kış günü insanoğlunun daha fazla uykuya ihtiyacı falan yoktur, bu doğrudur. Amma ve lakin, 23:00 öncesi uykuya dalmış olmak ve o 8 saatlik günlük uykuyu almak, her şeyler ile baş etmek için daha da elzem şimdi. "Çıtır Oluyorum" rutini gerçekten işe yarıyor. Bir de uyku günlüğü tutmaya başladım, Sleep Cycle App ile. Ve alarmı, tam da uykunun hafif olduğu saniyelerde çalıyor, kolayca uyanıyorsun.


2. Sabah Güneşi:
Uyanır uyanmaz, çıkar kafayı camdan balkondan dışarı. Beyne "uyandım ben, durdur şu melatonini" demenin en şahane yolu, göze ve tene gün ışığının değmesi. Güneş ışınıyla direk temas kurmak gerekiyor, arada saydam cam bile işi bozuyor. Da, kış günü, hem de sabah sabah bul bulabilirsen o yaşam kaynağı, güneşi. Sahtesi ile beyni kandırmacalara girişmek lazım gelir. Güçlü gün ışığı ampulleri bu işe yardımcı olur.
Limonlu suyu mutlaka içmeli; beyni de bedeni de şahanesiyle uyandırır. Kafeinden bile daha etkilidir. Soğuk kış günlerinde ılık hatta biraz daha sıcak suya taze limon sıkmak, beden ısısını da normale yükseltir. 
Üzerine bir de "İncelten" cinsten Sabah Yogası ile oksijeni tüm bedene aldık mı, güneş tüm hücrelere ulaşır, bedene güneş doğar böylece.

3. D Vitamini:
Güneş ışığı olmayınca, D Vitamini de yok anlamına geliyor. Araştırdıkça öğrendim ki, "Kış günü Zayıflamanın Yolu" yazımda sıraladığım D Vitamini zengini yiyecekler, günlük ihtiyacımızı almaya yetmezmiş. "Günde 200 yumurta yiyemeyeceğimize göre, sadece besinlerle D Vitamini ihtiyacını karşılamamız imkansız." der Prof. Dr. Osman Müftüoğlu ve ekler "Tatil boyunca 20 gün güneşlendiniz diyelim, toplam 100,000 ünite D Vitamini rezervi ile eve dönüyorsunuz. Günde 5,000 üniteden ayda ortalama 150,000 üniteye ihtiyacınız olduğuna göre, bu stok çok kısa sürede tükenecektir." Yani kış günü D Vitamini desteği almak şart demek ki.

 


4. Balık Yağı:
Sadece "Mutluluğun förmülü" için değil D Vitamininin çözünmesi için de mutlaka Balık Yağından destek almak lazım gelir.

5. Sıcak Tut Kendini:
Soğuk kış şartları gerçekten insanı rahatsız edecek kadar moral bozabiliyor. Dışarı çıkasın gelmiyor, hareket bile edesin olmuyor.
Öncelikle sıcak tutacak giyecekleri tercih etmek iyi bir çözüm. Marks&Spencer'dan aldığım Thermal atlet ve çoraplar şahane işe yarıyor. Nike Dry-FIT Wool serisi de soğuk günlerde yürüyüşler için süper.
Acı pul biber, taze zencefil, tarçın, badem ve ceviz gibi bedeni içten ısıtan yiyeceklerden de yararlanmalı.
Kış deyince çorba en başta gelir elbette. De, unu ve pirinci katmasalar keşke. Zira, bu zehirli karbonhidratlar, beden ısısını da düşürür ve morali de bozarmış ya!


 

 
6. Su:
Kışın en eksik kalan şey de bu. İçmiyoruz. Üşüyeceğini düşündüğünden belki ya da susamadığından. Ama, "susamak" denen ihtiyacı artık biz insanoğlu algılamıyoruz ki! Zorlamak ve zorlamak lazım gelir su içmeyi. Üşüyorsan da ılık iç, içini de ısıtır. Yok illa, kış psikolojisinden dolayı çay kahveye dadanıyorsan da Alkali damlası kullan yani. Tarçın çubuğu, limon da yakışır hani. Sıcak suya taze zencefil ve limon da güzel olur sanki!

7. Serotonin:
Sadece mutluluk değil, canlılık, zindelik ve enerji veren, serotonine ihtiyaç var. Serotonin yükselten yiyecekleri sıraladığım ""İmdat PMS"'ye Son!" yazıma, akşam işten çıkmadan serotonin yüksek protein öğünü de eklemek çok önemli.

8. Aktif Ol:
Akşamları yürüyüşler tamamen kaldı. Karanlıkta insanın yürüyüş yapası gelmiyor. Bir tedirginlik oluyor illa. Yağmr çamur da eklenince öğle yemeğinden sonraki mini yürüyüşler de kalıyor, gün içinde atılan adım sayısı 2,000'i aşmıyor. Bahanemiz çok yani. Gazelle Freestyle'ın var şeker, çıkar kur salona; hatta tam ortasına. Ayrıca, çat kapı gelen misafirin de olsa, ne olacak yani. Çay kahve çekirdek yerine, birlikte güzelce yürünür işte. Olmuşken tam olsun; yoga matını da sereyim şöyle Gazelle'in yanına. Buyurunuz size özel Gym Merkezi.
Hem sen artık gün içinde aktifleşsen fena olmayacak. Dış fırçalarken toto hareketleri, trafikte kol çalışmaları, merdivenlerin hepsi senin, ofis sandalyesi bir karın kası yapma yeri. İşte şu!

9. Hedef Belirle:
Anlaşıldı, Sahilde Yapılacak Harekeler hiç bir işe yaramıyor kış günü. E malum yaz çok uzak. Şimdilik!!! Hem bir de buz gibidir şimdi deniz. Brrrrrrrr...
Bu kış, diyorum, bir deri pantolon yakışır hani. Di mi?



Şu tür fotoğraflar da çekeriz yani:
 


Yılbaşına da kalmış 50 gün ki. De haydi! ;-)


10. Takipte Kal:
Hedefin tamam. Yapılacaklar belirlendi. Kendini takibe almazsan, gün be gün, unutur gidersin hepsini. Haftalık takvimler ve tablolar üzerinde gelişimini takip etmek, kendine "afferin"'ler vermek odaklanmanın en büyük yardımcısı. Başarı da, o odaklanmanın neticesi.


 

2015'e girerim, ışıltılar içinde, deri deri! :-)






25 Temmuz 2014 Cuma

12 günde Bikini'li Tatile Hazırım!" Gün 10


Vallahi de Billahi de bel 65!!!!!!
Ohhhhhh yandaaannnn... Oh ohhh oh ohhhhh...
Altmışşşşşşş, altmışşşş, altmışşşşş (70, 80'le devam ediyor ya göbek atma durum hali, o bana öyle devam etmiyor işte! :-DDDDDD) 




Ohhhhhhh yandaaannn. Hop hopppp...




Annnaaaaaaaaaaaaaaaaaaaammm.. Geç kaldım!!!! Fırla!

Kahvaltı: 1 muz, 1 yeşil elma

Öğlen: SushiCoooooooooo.. 
Ama elbette suşi değil hiçbir zaman Bikini'nin tercihi! 
Yalana bak! Onca yıl sen değildin sanki, 64 parçalı eve siparişleri veren, limitsiz günler peşinde koşturan! Amanın, 3 gün boyunca şişik dolaşıyordum ya, pirinç, soya sos ve şarap buluşmalarında!

Önden Tom Yam (Acılı Ekşili Karides Çorbası):




Ve Tatlı Ekşi Soslu Somon:




Sonra bir işe daldım ki, yine.. Teeeeee 23:00'e geliyordu eve girdiğimde.. Ama nasıl nasıl yorgunum. Yemin ki bitik haldeyim. Kafa yorgunluğu doruk noktaya ulaşınca, beden de ne isteyeceğini şaşırıyor! Gece gece 2 %100 tam buğday ekmeği attım kızartma makinasına. Üzerine şöyle içesine çekecek şekilde Gerçek Trabzon Köy Tereyağı (Ayy kuzum yaaaa.. Bizim ofisin temizlik işlerini yapan Canım ile bir sohbette "Offf Karadeniz Köy havası" içini geçirmem ile, Sümene Dirlik'ten bana anneciğinin yaptığı mis tereyağından getirir her seferinde. Ben "olmaz kuzum" desem de, yok illa ki...). Zeytinler bir de yanında!

Zeytinler en şahane atıştırma, gecenin kaçı olursa olsun da, ahh yannda da yeşillik seçeydin ya! Ehhh kafa feci yorgun bir kere, karbonhidrata saldırası var!

Yatmadan bir dilim daha mı gitti ne????!!!




23 Temmuz 2014 Çarşamba

12 günde Bikini'li Tatile Hazırım!" Gün 9


Tartılmadım da ölçülmedim de. Dünkü o buğday poğaçalar şişkinlik ve hantallık yaptı. Yaw biraz daha yesem, modu da düşürür, depresyona sokar alimallah. Yoğun, stres dolu iş hayatlı hafta içlerinde kesinlikle uzak durmak lazım! Hafta sonları kahvaltısında pek bir şey olmuyor. Kafa rahat ya, yediklerin bile rahatça hazmediliyor.

Bu sabah limonlu suyum için akşamdan hazırlık süper oldu. HSN FORMULA vitaminimi ve RESVERATROL destekli TRIPLE FISH OIL'umu da içtim.

Sabah favori yogamdan sonra, şu yanları yok eden rutini ekledim.




Bu arada, farkettim ki, side plank'larda çok daha rahatım. Akşama ben yine side'lar çalışırım.

09:00 Kahvaltı: 1 muz, kirazlar ve yeşil elma.

Akşam yemeği aynı.

Yine deli toplantılar halinde geçen bugünü tam buğday poğaçaya bırakmak istemeyen ben, kıvrak, bir o kadar kararlı, belki biraz otoriter ve aslan burcunun verdiği muhteşem lider (biz ona "lead"-er deriz) gücü ve yönlendiren iş kimliğimle "Hadi yemekte devam edelim!" ile attım hepimizi Carluccio's'a.

Dünün hırsını nasıl çıkarmak istediysem:

Gamberoni Alla Griglia (Hafif sarımsak ile sotelenmiş ızgara karides ve yanında körpe roka yaprakları) e (ve) Insalata Verde (körpe roka, marul ve parmesan)



Ahhh be, toplandı durum halinde olmasaydık, nasıl da hüpletirdim rahat rahat sizi, Vedat Milor misali.

Yanında da şöyle bir Fino Sherry olacaktı ki; Mamma Mia!

22:00'de anca geldim eve. Hızla yarın giyeceklerimi ve ardından 3:00 dakikalık plak'ımı, kolay olmadı, yaptım!

Varyasyonlar da tamam. Ama bu sefer, gerçekten de tamam! Zira 10 saniye de olsa Tree Pose şeklini almış Side Plank'ı başardımmmmmmmm!




Ollllleeeeeyyyyyyyyyyyyyy...







21 Aralık 2013 Cumartesi

Yeni Yıl'a 10 kala, EN HIZLIsından ZAYIFLAMA Programı

Hey maşallah! 3 gün 3 gece, yemediğin içmediğin kalmadı! Alemci kimliğine ne kadar hazırsın! Ooooo, daha da partiler devam edecek diyorsun: Pazartesi InStyle, Salı Vogue, Çarşamba ELLE.. Hiç eksik kalma sen! E tabi, havaya girdin. İnceldin ya biraz, cümle aleme kendini gösteresin var! Böyle giderse, yazın yine uzun tuniklere talipsin haberin ola! İstersen bütününle bir sohbete geç bakalım, ne diyor?


"Sahilde Yapılacaklar Liste'ne bir göz at! Belki her birini tek tek, tekrar tekrar okumak istersin! ;-) :-)"

...

"KENDİNE sağlık ve incelik dolu bir YENİ YIL HEDİYESİ vermeye ne dersin?"


"Yaşa" derim! Yılbaşı Partileri OUT! "Alem beni sahillerde görsün!" IN!





E, yarın ile sadece 10 gün kalmış ya 31 Aralık'a?! E, tamam işte süper! Zira, insanı, son dakikalar kadar verimli yapan bir şey yoktur!






Bugün planlama ve hazırlık günü yapalım! 10 günlük SÜPER HIZLI ve MÜTHİŞ SAĞLIKLI Zayıflama Programı'nı kışa uyarlamak lazım gelir. Ve yarın itibari ile 10.. 9.. 8.. 7.. ... geri sayımına heyecanla başlayalım! ;-)




EN HIZLIsından ZAYIFLAMA Programı: Sağlıklı Beslenme


Çok önemli not:
  • Sağlıklı protein, incelten yağlar, Tamamen ve sadece Pembe GI'lardan oluşacaktır.
  • Alerjik enflamatuara sebep verebileceğinden, Süt ve her türlü Un'dan (pembe GI olan tam çavdar dahil) uzak durulacaktır.
  • Çorba, soslar, sarmalar, köfte ve tüm yemeklerde saklı olan pirinç, un, şeker, havuç, mısır ve süt dikkatle sorgulanacaktır.
  • Kuru fasulye, karnıbahar, lahana gibi gazlı yiyecekler de bir süre rafa kaldırılacak.
  • Yemeklerden 1,5 saat sonrasından, 15 dakika öncesine kadar tüketilecek olan, günde en az 3 litre yaşam kaynağı Alkali Su içmek hedeflenecektir.


Günaydın (06:30):

Yarım litre suya, bu soğuklarda biraz ılıtsam iyi olur, 1 taze sıkılmış limon eşliğinde GNC desteklerim:
  • Acetyl-L-Carnitine alpha-Lipoic Acid
  • Vitamin D-3
  • Chromium Picolinate
  • Triple Strenght Fish Oil +Resveratrol
  • Tonalin CLA


Kahvaltı (08:00 Ofiste):

Mutluluğu zirveye çıkaran meyve festivali:
  • 2 Olgunlaşmamış Muz
  • Yanında Yaban Mersini ve Ahududu veya 1 Yeşil Elma




09:30'dan Öğlen Yemeğine kadar:
  • 0,75 litre Sassy Su
  • Chromium Picolinate
  • Triple Strenght Fish Oil +Resveratrol


Öğle Yemeği (12:15):
  • Öğünlerin kralıdır! Tabak da taht boyutundadır!
  • Tabağın yarısı bolca Limon ve Zeytinyağı ile soslandırılmış Çiğ Yeşil Sebzeler^den oluşur.
  • Kalan yarısı Protein (et, tavuk, ve en mükemmeli balık) ve diğer sebze çeşitleri ile doldurulur.
  • En acılısından Pul Biber ana baharattır.
  • Krala, onu koruyan Şövalyeler (Yoğurt) eşlik eder!





14:00'dan Ara'ya kadar:
  • Kalan 0,25 litre Sassy Su
  • Yarım litre Alkali Su
  • Acetyl-L-Carnitine alpha-Lipoic Acid
  • Triple Strenght Fish Oil +Resveratrol


Trafik stresine ve karbonhidrat ataklarına karşı Ara: (16:30):
  • 2 x 110 gram Sade Probiyotik Yoğurt
  • Avuç içi kadar Kavrulmamış Çiğ Badem


Akşam Yemeği (18:30):
  • Kahvaltı dediğin akşam yapılır! ;-)
  • 2 rafadan veya kayısı kıvamında Organik Yumurta
  • Ezine Koyun, Keçi Beyaz Peyniri
  • Keçi Taze Kaşar veya Eski Kaşar da eşlik edebilir
  • Her türlü Zeytin
  • Maydanoz, roka, taze nane, biberden oluşan Yeşillikler tabağı
  • Limonlu Çay


20:30'den "Haydi Uykuya" (22:30) 'ya kadar:
  • Yarım litre Alkali Su
  • Yatmaya yakın yarım litre suya, yarım çay bardağı Organik Elma Sirkeli su




EN HIZLIsından ZAYIFLAMA Programı: Aktif Yaşam 


Aktif bir yaşamın en süper göstergesi günlük toplamda en az 10,000 adım atmış olmaktır. Bu  adımları atmak, bu kış günlerinde benim için hiç de kolay değil. Hele şu iş yoğunluğunda, tüm gün ofiste totomu bilgisayarın başından, ihtiyaç molaları dışında, neredeyse hiç kaldıramazken! Ama en azından bir yarım saatlik, en muazzam spor olan yürüyüş, bir şekilde, mutlak yapılır derim.





Malum, Plank ile imtihanım devam ediyor. Partiler yüzünden 24. günde kalakaldık. Ant içtik bir kere. 25. gün ve dinlenmemece ile 30 GÜNLÜK BİKİNİ VERSİYONU PLANK CHALLENGE'a devam edilecek!





Plank öncesi muhteşem bir İnceltici Yoga yapacağım:





#BikiniylePlankYapıyorum biter bitmez, en süperinden Yağ Yakıcı Yoga:







EN HIZLIsından ZAYIFLAMA Programı: Güzellik Bakımları


Pek bir ihmal ettiğim güzellik bakım ritüellerime hemen yeniden başlıyorum.





EN HIZLIsından ZAYIFLAMA Programı: Vücut Ölçümleri


Tuvalet ziyaretinden hemen sonra, aç karnına ve kafamdaki tokaya kadar her şeyi çıkararak çıktığım dijital tartımdaki sabah heyecanlarım vazgeçilmezim. Güne nasıl devam etmem konusundaki müthiş yönlendiricim.

Aralarda da Bedeni Ölçüp Biçmenin Dayanılmaz Hafifliği'ni irdelersek, tamamlanır programın hepsi.




Şimdi, Bikini'ye yakışır bir sene kapanışı yapma vakti! ;-)









Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...