26 Ocak 2014 Pazar

Metabolizma'yı Yağ Yakan bir "Buddy"'ye çeviren Süper Yiyecekler

Şu erkek cinsini kıskandığım tek bir şey varsa, o da biz kadınlardan doğal olarak daha hızlı çalışan metabolizmaya sahip olmalarıdır! Bizler yağ depolamaya ayarlanmışken, onlar birer kas yapma makinaları!

Elbette yaratılışımdan pek memnunum. Her türlü hali ile, kadın vücudunun "güzellik" ile özdeşleşmesinin ayrıcalığındaki hazdır, en muhteşem keyif.

..de, adam 2 squat ile taş gibi bacak ve totoya ulaşıveriyor. Üstüne yediği içtiği cabası! 2 adım attı mı, gitti hepsi! Şu bizim yaptığımız 30 günlük Plank Challenge ile 6 Pack Abs durumuna anında geçiverebiliyorlar! Tabiki de, erkek kası istemem! Iyyykkkkkkk! Zira bence "zarafet", ince uzun kadınsal kaslarda..





Sonuç şudur ki, ne kadar çok kas, o kadar hızlı metabolizma! Ne kadar hızlı metabolizma, o kadar çok yağ yakma!

Püf nokta, bazal metabolizma; otururken, bilgisayar başında çalışırken, toplantıda, trafikte arabada, dinlenirken, TV karşısında, uyurken ki yağ yakma; hızını arttırmakta. ;-)


..ve bazal metabolizmayı yağ yakan bir "Buddy"'ye çeviren en güçlü ve en değerli besin, kas yapan sağlıklı proteinlerdir.



Sağlıklı Protein:


  • Vücut yapısını; kas, organ, kemik, hücre; geliştirir.
  • Enzimleriyle, vücudun besinleri sindirip, yararlılarını kendinde tutmasını sağlar.
  • Hormon hali ile vücuda şunu direktif eder: "Ey metabolizma, sen en iyisi mi, var olan depolanmış yağları enerji olarak kullan!" ;-)))))
  • Organ ve kaslara oksijen taşır.
  • Vücudu, virüs ve bakterilere karşı güçlü kılar.

Sağlıklı proteinin metabolizmayı yağ yakan bir "Buddy"'ye çevirmedeki olağanüstü bir diğer tarafı da, metabolizmaya yarattığı termik etkisidir. Besinleri sindirirken  metabolizma hızlanır. Ve, protein sindirilirken yarattığı ekstra enerji, karbonhidrat sindirilirkenden 2 kat fazladır. Yediğin yemeğin seni daha onu yerken zayıflatması ne şahane?!



İşte yedikçe metabolizmayı yağ yakan bir "Buddy"'ye çeviren Sağlıklı Proteinler:


 

 

 









Yumurta


Protein değeri: 2 orta boyda 12 gram

Tüm besinlerin içinde, biyolojik olarak en yüksek protein oranına sahiptir yumurta.

Rengi fark etmez, ama organik tercihim.

Bir de, kendi kartonunda buzdolabında saklamakta fayda var.











 

 




Avokado

Protein değeri: Yarım Avokadoda 2 gram
Gerekli olan 9 amino asidi içinde barındıran, bir de Omega 3 zengini mucize meyve.
  







Baklagiller

Protein değeri: Yarım su bardağı kadarında 7-9 gram
Tazesi, kurusu, hem yağ yakar, hem de iştah kontrolüne yardımcı olur.
Nohut, mercimek, barbunya, fasulye, börülce..
Bezelye ve Bakla, GI'ı yüksek olduğundan, pek tercih etmem.
  









Yoğurt

Protein değeri: 2 kase kadarında 8 gram
Sofralarımızın vazgeçilmez bize özgü, sağlık kaynağı yoğurdu, dünya dilinde ne ara Greek Yogurt oldu, ben kaçırdım. Şu içimiz işleri ile uğraşırken, dışlara yapamadığımız lobilere pek bir üzülüyorum.
Neyse, konuma döneyim.
Probiyotik kaynağı olmasıyla, yani şu can arkadaş bakteriler, neredeyse bir numaralı kilo verme "Buddy"'sidir.
Süte karşı, yaşanan Laktoz intoleransı, keza ben asla içmem, yoğurttaki bu bakteriler sayesinde tolore edilir hale geliyor.
WOW!









Çiğ Badem

Protein değeri: Bir avuç dolusunda 5 gram
En şahane kuru yemiş.
Magnezyum, B vitamini, E vitamini ve lif zengini olmasıyla, benim favorim.
Bir de en sağlıklı yağlar da onda ki..
 

 




























Koyu Yeşillikler  

Protein değeri: Bir çorba kasesi kadarında 5 gram
En başta ıspanak olmak üzere, koyu yeşil ne varsa, hepsi cevher.
Yaşasın ıspanak, brokoli, karalahana, kuşkonmaz ve tüm koyu yeşile, hatta mora çalan yapraklı salata yeşillikleri..


Balık ve Deniz Kabukluları 

Protein değeri: 125 gramda 30 gram
Denizden baban çıksa yiyeceksin arkadaş!



Beyaz Peynir

Protein değeri: 100 gramda 20 gram
Favorim Ezine Koyun..
Aman, "ligth'tır" "diet'tir"'lere aldanılmasın! Sütü fermente etmeden dolayı düşen laktoz da artar, gerekmeyen karbonhidrat değeri de..




Kinoa ( Quinoa )

Protein değeri: Yarım su bardağı kadarında 4 gram
İnka uygarlığı tarafından tahılların anası olarak kabul edilmiş olsa da Buğdaygillerden değildir, ıspanak ve pancar gibi bitkilere daha yakındır. Lizin gibi temel amino asitler ve bol miktarda kalsiyum, demir ve fosfor içerir.
Pilava müthiş bir alternatif.




 

 















Tavuk


Protein değeri: 125 gramda 30 gram

Butların, soğan, sarımsak, kereviz ve bilimum baharat eşliğinde haşlaması şahane olur derim.. Dilersen bahartalar eşliğinde at arkasından fırına..

Ya da, şöyle tümden poşette.. Öncesinde az köri, bol kırmızı biber ile sıvazladın mı..



 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Dana Eti


Protein değeri: 125 gramda 30 gram

Sırf şu Tenderloin'nu hakkıyla grill etmeyi öğrenmek için MSA kurslarına katılasım var.

Bu arada, az pişmiş severim...












 

 

Whey ( Peynir Altı Suyu ) Protein


Protein değeri: 30 gramda 25 gram

Beden tarafından hemen sentezlenebilen kaliteli protein kaynağıdır.

Anında enerji verir.

Toz halinde yemeklere eklenebilir veya su ile karıştırılıp içilebilir.





Biz Kadınların Protein İhtiyacı

RDA'nın ideal günlük protein ihtiyacını her bir ideal kilomuz başına 0.8 gram olarak önerse de, son araştırmalar bunun ideal vücut kilo başına 1 - 1.2 gram olması gerektiğini söyler. Dr. Apovian, 30 yaşını geçmiş kadınların proteini 1.5 grama arttırmalarını tavsiye eder.
Dr. Paddon-Jones, "En şahanesi, her öğünde 20 ila 30 gram arasında sağlıklı proteini almaktır" diye de bir püf noktası ekler.

 



24 yorum:

  1. Ama ama ben süper protein kaynagi metabolizma yakici cok sevdigim yulafi göremedim?

    Tamda bu konu hakkindaki yillardir toplanan notlarimi derlemeyi düsünürken,ne iyi ettin de yazdin :))

    Bende az pismis severim ,sulu sulu,kanli kanli,medium...

    Bu hafta planin yok mu?
    Sevgilerle

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Yulafa biraz tempinli yaklaşıyorum Canımcım.. GI'ı ortanın üstlerinde dolaştığından dolayı.. ;-)
      Haftalık plan da bir kaç saate hazır..
      Muckkkssssss..

      Sil
  2. Yine süper bilgiler vermissiniz teşekkür ederiz:) sayenizde sassy suyu herkese anlatiyorum arkadaslarim da tadını cok begendi:)sevgiler...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ohhhh süpppeeerrrrrr.. Sassy herkeslere sağlık getirsin.. ;-))))))
      Kocaman sevgiler..

      Sil
  3. protein nerede biz oradayız şeklinde tezahüratlar atarak okunan süper bir yazı... Gerçekten her yazın birbirinden güzel. Ellerine sağlık. Mis mis mis....

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. :-DDDDDDDDD
      Çok teşekkür ederim Canımcımmmmm... ;-))))))
      Muckkkkkkkssssss...

      Sil
  4. bir kaç ay önce yazdıklarımı hatırladım ve sevindim dikkatiniz için :) yanlız bilmişlik olmasın da yanlış bilgi olmasın diye söylemek istedim 2 minik kase yoğurt ( fotoğraflarınızdaki) 5 gram proteini aşmıyordur düzeltirseniz iyi olur bence çünkü yoğurt çok sık tüketiliyor protein ihtiyacını o kadar karşıladığı sanılmasın :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim Şeker..
      Hazır yoğurtların küçük, bir kerelik olanlarını anlatmak istedim.. Hemen düzelttim..
      Çok öptüüümmmm...

      Sil
  5. sevgili bikini selamlar.sonrada adaşıma teşekkürler yorumumu görüp cevap yazdığı için.bikini iyiki varsın iyiki böyle bi blog hazırladın sevgiler...şule

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Canım aşkım.. Çok daha iyisin değil mi? Ben sana en güzelinden enerjiler de yolladım.. ;-)))))
      Muckkkkkkkkkssssssss...

      Sil
  6. ya bu nasıl güzel bi cevap ,ne kadar iyi hissettiren mutlu eden....ben biliyorum sende farklı bi enerji var. böyle uzaktan bile hissedilen dostça, sıcak, samimi...hayatta herşey istediğin gibi olsun. bunu taaaaa kalbimin derinliklerinden diliyorum...şule

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Bu senin o güzel içtenliğinden kaynaklanıyor olabilir mi acaba?! ;-)))))
      Senin de kalbinden ne geçiriyorsan, hepsi gerçek olsun kuzumcummm..
      :-********************* <3 <3 <3

      Sil
  7. Bikini selam:)
    Sormak istediğim probiyotik yoğurt mu normal light yoğurt mu? (Ben probiyotikle başladım activia ama sadesini yiyemediğimden orman meyvelisini yiyorum malum yaban mersini var diye:)? Sen ne diyorsun ?

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Probiotik candır derim. Paketinde "light", "diyet" yazan her üründen de kaçar giderim.. :-))))
      Meyveyi ve meyveli herşeyi erken saatlerde tüketmekte fayda var.. Mesela en geç 17:00.. Hatta daha erken olursa, daha süper şahane.. ;-)))))
      Çoooooookkkk öptümmmm..

      Sil
  8. Bloğunuzu yeni keşfettim ve bayıldım. Okadar güzel bilgiler var ki. Ben de 60 kg olarak başladım ve sizden çoook aşırısı ilham alıyorum :))) sizi çok seviyoruz lütfen yazmaya devam edin her yazınız muthiiş <3

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ama sen böyle güzel şeyler yazdıkça, ben hiç devam etmem mi yazılarımaaaaaa... <3 <3 <3
      Çoooooooookkkk teşekkür ederimmmmm..
      Mucccckkkkkkkkkkksssssss..

      Sil
  9. Bikiniciiiiim süpersin sassy ile bende yolundan geliyorum, cok sahanesin. ama cok merak ettiğim birsey var güne nesfit ve yulaf karısımı ile başlıyorum bir de yarım avuc kuru üzüm... sence doğru bir başlangıç mı? benim icin hem cok pratik hemde lezzetli, çok öpüyoruuuuum

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ohhh missss.. Bol sağlık getirsin Sassy sana.. ;-))))
      Kahvaltı için seni doğruca "Şu Karbonhidrat Meselesi" yazıma alayım: http://bikiniprojesi.blogspot.com.tr/2013/09/su-karbonhidrat-meselesi.html
      Çoooooooookkkkk öptüüüüüüümmmmmm..

      Sil
  10. Canimsin Bikinicim. Bende bu saglikli proteinlerden beslenmeye basladim. Ama ben kefirde iciyorum, serotine salgiyan meyvelerden shake yapiorum sabah bir boyuk bardak hooooopppp ediyorum...

    YanıtlaSil
  11. Bu yorum yazar tarafından silindi.

    YanıtlaSil
  12. 30 gram proteini nasıl tamamlıcam tatlım? 1 yumurta yesem 6 gr, 2 tabak yoğurt yesem 8 gr. Etti 14 gr geri kalanı napsam :( bi de et yesem olcak da sanki sürekli protein yemiş olcam. Çünkü sabah kremalı pasta ve kurabiye yedim. sonra da bişey yemedim baya kalori aldım diye. Birazdan yoğurt yerim diye düşünmüştüm. yoğurt + yumurta yapiyim bugünlük bu kadar olsun artık :((

    YanıtlaSil
  13. hassas çelik6 Ocak 2015 18:52

    merhaba, daha öncede yorum yazmıştım ama yayınlanmadı sanırım. ben çok sevmediğimden yeterince protein tüketemediğimi düşünüyorum, whey takviyesi almayı düşünüyorum, bloğundan bazen zaman darlığından shake olarak kullandığını okudum. Acaba hangi markayı tavsiye edersin? Bu arada bloğun harika, 3 gündür dönüp dönüp bütün yazıları tek tek okuyorum.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ben ON Gold Standard Whey toz kullanıyorum şeker.. ;-) GNC'lerde var..
      Çoooooooooookkkkkkk sevgiler..

      Sil
  14. n asıl karşıma çıktınız bilmiyorum ama çok iyi oldu blogunuza bayıldım. notlarımı aldım. özellikle bu paylaşım süper olmuş. sizi takibe aldım. bana da beklerim beğeniceniziumduğum bir blogum var http://ciziyorumdikiyorum.blogspot.com.tr

    YanıtlaSil

Oleyyyyyy..
En sevdiğim şey yorum almak! Zira, bunlarla besleniyorum! ;-)
Muckkksssss..

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...